Moj profil

Popodnevni kolač

30

Isprobani biskvit + sastojci kojisu bili u kući + malo mašte +malo vremena-- odličan, kremasti kolač!

Isprobani biskvit + sastojci kojisu bili u kući + malo mašte +malo vremena-- odličan, kremasti kolač!

Sastojci

1 korica i sok od naranče
pola praška za pecivo
50 g gustina
1 vanili šećer + 180 g šećera u prahu
2 žlice kakaa
3 žlice mlake vode
ZA NAMAKANJE i PREMAZ
4 žlice mljevenih oraha
KREMA
1 puding od vanilije bez kuhanja
250 ml mlijeka

Priprema

1.

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.

Žumanjke istući sa šećerom i koricom naranče. Polako uliti i sok od naranče te na kraju vodu.

U drugoj zdjeli pomiješamo brašno, gustin, kakao i prašak za pecivo.

Napravimo čvrst snijeg od bjelanjaka.

Pomiješamo smjesu sa žumanjcima i smjesu sa brašno.

Sve dobro sjedinimo i rukom dodajemo snijeg od bjelanjaka.

Stavite smjesu u veliki četvrtasti pleh od pećnice koji ste obložili papirom za pečenje i pecite biskvit na 180 stupnjeva 15-ak min.

2.

Dok se biskvit peče, napravite kremu. Puding od vanilije bez kuhanja napravite sa slatkim vrhnjem i mlijekom. Krema je gotova za 3 minute.

Kad je biskvit pečen, pričekajte da se ohladi do kraja i onda ga prerežite na 3 jednake trake.

3.

Marmeladu od marelice malo razvodnite sa sokom od naranče. Na podlogu stavite jednu traku biskvita i malo poškropite sokom od naranče. Kad se sok malo upije, premažite marmeladom,a preko marmelade stavite kremu.

Kremu pospite sa malo mljevenih oraha.

Postupak ponovljajte dok ne dođete do vrha.

Kolač dekorirajte po želji.

Kreme je bilo sasvim dovoljno za premazat cijeli kolač i za dekorirati ga.

Posluživanje

Poslužite ovaj kolač kao desert poslije dobrog ručka ili uz popodnevnu kavu.

Napravi se jako brzo i za pola sata hlađenja već je spreman za posluživanje.

U slast!

  • Orasi(1)
  • KOLAČIĆI(1)
  • Puding(1)
  • Brzo!!(1)

9

Goge, to ti je puding koji se ne kuha, nije onaj obični. Imaš za kupit od Dr Oetkera, Galleta i pravi se kao šlag pjena. Uspeš sastojke, umutiš mikserom i za 2 minute dobiješ čvrstu kremu.Nadam se da sam pomogla.

Popadnevni...zašto? Meni bi pasa i večeras.🙂

Odlično izgleda!!!😍

Samo imam jedno pitanje : Da li puding prah stavljm u vrhnje i zajedno izradim u čvrsti šlag??  ❓

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)