Bulgur je niskokaloričan, ima malo masti i pogodan je za ljude koji su na dijeti. Ne samo da će visoke razine vlakana pomoći vam da se osjećate sitima, nego će i spriječiti prejedanje i česte međuobroke, ali ćete unijeti i manje kalorija ako ćete konzumirati bulgur umjesto drugih žitarica.
Bulgur je niskokaloričan, ima malo masti i pogodan je za ljude koji su na dijeti. Ne samo da će visoke razine vlakana pomoći vam da se osjećate sitima, nego će i spriječiti prejedanje i česte međuobroke, ali ćete unijeti i manje kalorija ako ćete konzumirati bulgur umjesto drugih žitarica.
Sastojci
Priprema
Bulgur prelijemo sa 2 čaše vrele vode u koju smo dodali malo soli i ostavimo poklopljeno dvadesetak minuta.
Ocjedimo višak vode.
Tikvice ogulimo, naribamo, dodamo malo soli, ostavimo da stoje desetak minuta, pa icjedimo višak vode.
U tikvice dodamo bulgur, protisnuti češnjak, jaje, i ostale sastojke, po potrebi brašno i mrvice, sve izmješamo i napravimo popečke, tj. faširance.
Uvaljamo ih u brašno ili mrvice po želji.
Popečke staviti na masni pek papir pokapati s par kapi maslinovog ulja i peći u pečnici.
Posluživanje
Poslužiti uz neku sezonsku salatu i umak od grčkog jogurta.
:(Još nema komentara