Moj profil
coolinarika
16.3.2015.

Polpete od kukuruza i tune s umakom od jogurta

30 minuta
162

Iskušajte svoju kulinarsku kreativnost i pripremite polpete od kukuruza i tune zaronjene u fini umak od jogurta i čili papričica.

Iskušajte svoju kulinarsku kreativnost i pripremite polpete od kukuruza i tune zaronjene u fini umak od jogurta i čili papričica.

coolinarika
16.3.2015.

Sastojci

za
110 g Oštrog brašna Podravka
½ vrećice Praška za pecivo Dolcela
1 limenka Eva tuna fileta u biljnom ulju (115 g)
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
60 ml mlijeka
1 jaje
1 žlica maslinovog ulja
2 mlada luka
1/2 čili papričice
150 g Kukuruza šećerca Podravka
ulje za prženje
Za umak
200 ml jogurta
1 žlica Senfa rustica Podravka
1/2 čili papričice
1 žličica soka limuna

Priprema

1.

Brašno i prašak za pecivo dobro promiješajte. Umiješajte mlijeko i jaje tako da dobijete glatku smjesu.

2.

Zatim dodajte nasjeckanu čili papričicu (iz koje ste uklonili sjemenke), narezani mladi luk i ocijeđeni kukuruz šećerac. Dodajte žlicu maslinovog ulja, papar, sol i filete tunjevine i sve dobro promiješajte.

3.

Pripremljenu smjesu, uz pomoć žlice stavljajte na zagrijanu nauljenu tavu i pecite oko 2 minute sa svake strane.

4.

Za umak, u 200 ml jogurta dodajte senf, limunov sok i sitno nasjeckanu čili papričicu i sve dobro promiješajte.

Posluživanje

Pečene polpete poslužite s umakom.

Savjet

Ovaj umak možete poslužiti i kao dip uz čips ili tacose.

  • Polpete-od-kukuruza-i-tune(1)
  • Sok-limuna(1)
  • Tuna(1)
  • Polpete(1)
  • Bijelo-brasno-ostro-tip-400(1)
  • Kukuruz-secerac(1)
  • Mladi-luk(1)
  • Pogacice-polpete(1)
  • Tacos(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.