vegansko jelo !
ovaj put su to popečci od bundeve (turkinje/tikve) .
može biti prilog ili glavno jelo,
poslužiti ih uz npr Radič salatu s vlascem
vegansko jelo !
ovaj put su to popečci od bundeve (turkinje/tikve) .
može biti prilog ili glavno jelo,
poslužiti ih uz npr Radič salatu s vlascem
Sastojci
Priprema
bundeva je bila iz zamrzivaca, jos je bolje ako se koristi svježa, ali kako nije sezona bundevi i popečke svi vole i smrznuto je dobro .
znači narezati bundevu na rezance , pospoliti je i ostaviti da odstoji, iscijediti višak vode.
pripremiti kus kus i pustiti da nabubri (neka stoji 10.ak minuta) .
u zdjeli/posudi pomiješati bundevu, kus kus, i vlasac , po želji dodati vegete. miješati dok se ne dobije smjesa za oblikovanje popečaka.
prije prženja mogu se uvaljatu u brašno ili prezle .
dobar tek.
:(Još nema komentara