Puno nacina da se pripremi polenta, uz razne kombinacije, razne gratin..evo i ovaj nacin koji sam jednom jela kod jedne moje prijateljice..od tada vrlo cesto spremam ..<3
Puno nacina da se pripremi polenta, uz razne kombinacije, razne gratin..evo i ovaj nacin koji sam jednom jela kod jedne moje prijateljice..od tada vrlo cesto spremam ..<3
Sastojci
Priprema
Isjeckati glavicu luka, i preprziti ga blago na maslinovom ulju ,dodati leblebiju, i vec skuhani grasak..ostaviti da se dinsta 5 minuta sve zajedno !
U drugu posudu staviti 1l i 1/4 kljucale slane vode dodati polentu , masu dobro izmjesiti dok se ne zgusne mjesiti je 5 minuta ..
Pretresti polentu u pomascenu posudu za pecenje, pa po njoj posutu preprzeni grasak, lelblebiju i luk..pa onda isjecen na kriske paradajz poredati po povrsini..Na paradajz staviti krisu kozijeg sira..Posuti po siru malo aromaticnih biljki , malo permezana i sve to staviti u vec zagrijanu pec 210 °C Peci 30 min
Posluživanje
Ko voli moze posluziti uz ovo i sos od paradajza kao blagu preliv..
Prijatno !
2