Moj profil
Teslic
21.3.2011.

Pohovani Sampinjoni

34

I ovo mi je super,nadam se dace se i vama svidjet.

I ovo mi je super,nadam se dace se i vama svidjet.

Teslic
21.3.2011.

Sastojci

500 gr. sampinjona(malo veci)
100 gr. brasna
100 gr. prezle
2 jaja
so i biber
ulje za przenje

Priprema

1.

Sampinjone ocistit i osjec im nozice tako da poravnate sa gljivom ne iscupat skroz :)

Izmutit jaja sa malo soli i bibera
pomjesat brasno i prezlu u tanjir.

Gljive namocit u jaja pa uvaljat u brasno i prezlu.

Ostavit na dasku da se malo prosuse dok ulje nebude vruce.

U vruce ulje stavljat sampinjone i przit dok nedobiju finu boju .

  • Pecurke(1)
  • Gljive(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

2

da bas je odlican 🙂 da moze i tako ali eto ja ovako navikla

Recept je odlican. Ja prvo uvaljam sampinjone u brasno pa u jaja onda u prezle pomesane sa susamom, przim na vrelom ulju i kad su gotovi onda posolim.