Eh dakle…bilo mi je već dosta klasičnih nadjeva u pohanoj piletini..sir..šunka..to smo već svi probali..i svi bez sumnje volimo to…Aliii ovo je nešto posve novo..ukusno,brzo..i jako fino.Moj mali izum :)
Eh dakle…bilo mi je već dosta klasičnih nadjeva u pohanoj piletini..sir..šunka..to smo već svi probali..i svi bez sumnje volimo to…Aliii ovo je nešto posve novo..ukusno,brzo..i jako fino.Moj mali izum :)
Sastojci
Priprema
Sve satojke za nadjev izežite na komadiće, pa sve dobro izmiješajte u mužaru. Ako nemate mužar poslužit će i štapni mikser ili vješte ruke i nož.
Kad ste dobili smjesu od maslina, feferona i ostalog..dodajte ajvar. Sve dobro izmješajt da se sastojci povežu.
Dobivenim nadjevom punite piletinu koju ste prvo zarezali da dobijete veću šniclu, ali ne do kraja da se meso ne odvoji i namazali sa začinom za piletinu. Nadjev stavljajte oko 1-3 žličice sve ovisi o veličini filea.
Pričvrstite čačkalicama da nadjev ne bi iscurio…uvaljajte prvo u brašno, pa u jaja razmućena s par kapi mlijeka, pa u mrvice.
Zagrijte ulje u dubokoj tavi…neka ga bude dovoljno..oko 1dcl.ili kako inače pohate meso.
Pohajte sa svake strane oko 10-15 min na laganoj vatri…tj. dok se ne ulovi lijepa smeđa korica.
Posluživanje
Poslužite sa čime želite i volite..riža….krumpir i naravno salata :) I dobar tek!
P.S. slikica je malo loša..ali nemojte zamjeriti.
Cosmice strašno si me obradovala svojim komentarom i baš mi je drago da su gosti sve popapali ;) Meni je to najveću uspjeh, kad nešto skuham, a ono nestane u rekordnom vremenu:)
Pravila za party, gosti sve smazali. Svaka čast, ovo je jako maštovito i nestalo prije Aninih hot dogova u tijestu za princeske.
Kako je tebi ispao recept?
17