brzo, i jaaaaako fino
Sastojci
Priprema
Napraviti smjesu za palačinke (brašno, sol, voda, mlijeko, jaje) te ispeći 5 palačinki
Narezati na sitno 1 mladi luk (veći) te malo slanine, špeka, kobasice (ili čega već želite ili imate. Zatim to staviti dinstati na malo ulja.
U međuvremenu izvaditi gljive iz konzerve i ocjediti (malo usitniti) te zatim dodati u lonac te prodinstati sa lukom i slaninom.
Dodati začine po želji - biber i origano
Nakon par minuta dinstanja dodati vrhnje za kuhanje (otprilike 1,5dl). Ja stavim prema želji, znači da nije vodeno ali da je ujedinjeno sa masom!
Na donji rub palačinke staviti 1 veliku žlicu smjese od gljiva i slanine te razvući lijevo- desno. Na to naribati sir te zamotati palačinku!
Napunjene palačinke uvaljati u jaja i krušne mrvice te minutu-dvije prepržiti u ulju!
Dobar tek!!!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara