Moj profil

Pohane kockice kruha

79

Ovo i nije nesto novo. Vecina vas iskoristi stari kruh na ovaj nacin. Meni je zanimljivo sto isjecen kruh na kockice i cijela snita kruha, potopljena u smjesu od jaja i mlijeka kad se ispece ne smeka jednako. Kockice su ( meni ) puno ukusnije, jer ne upiju ni blizu toliko ulja. S vremena - na vrijeme pozelim jaci dorucak i kad jos imam suhog/starog kruha onda bas gustam u ovom. Eto, mozda se jos nekom svidi, pa se pocasti za dorucak.

Ovo i nije nesto novo. Vecina vas iskoristi stari kruh na ovaj nacin. Meni je zanimljivo sto isjecen kruh na kockice i cijela snita kruha, potopljena u smjesu od jaja i mlijeka kad se ispece ne smeka jednako. Kockice su ( meni ) puno ukusnije, jer ne upiju ni blizu toliko ulja. S vremena - na vrijeme pozelim jaci dorucak i kad jos imam suhog/starog kruha onda bas gustam u ovom. Eto, mozda se jos nekom svidi, pa se pocasti za dorucak.

Sastojci

za
0,5 dl mlijeka
malo soli
malo maslinovog ulja za przenje

Priprema

1.

Kruh treba da je barem 2 - 3 dana star.

Isjeci ga na zeljene kockice.

Jaje i so sa viljuskom dobro umutiti. Dodati mlijeko i promjesati. Dodati kockice kruha i viljuskom izmjesati da upiju smjesu sa svih strana. Ostaviti koju minutu da se upije sva tekucina u kruh. Koji put promjesajte.

U tavi ugrijati malo maslinovog ulje i prziti kruh na malo jacoj vatri uz stalno mjesanje kako bi se zapekle sve strane.

Posluživanje

Meni je odlicno sa kiselim vrhnjem, lukom, paradajzom, krastavcima i nezaobilaznom domacom suhovinom.

  • Kruh-stari(1)
  • Star-leb(1)
  • Stari-kruh(1)
  • Stari-hleb(1)
  • Pohani-kruh(1)
  • Kruh(1)

10

Fini način iskoristiti stari kruh.Hvala na receptu, žao mi je što nova Coolka još ne radi kako treba, i ne mogu povezati fotkicu sa receptom.

Meni je posebno drag ovakav nacin pohanja jer kruh ne upije puno masnoce. Ako volis vise masno, svakako dodaj malo vise masnoce pri przenju. 

Dosta su mi suhe (fali mi te masnoće). Danas sam ih radila, i pojela u autu (jako zgodno za ponijeti sa sobom, bas zato jer nema toliko masnoće)... Uglavnom - def. vrhnje uz to. Ili možda jogurt 🙂

P.s. Radila sam ih na malo masti.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)