Priprema
-
1.
Slatko-kiseli umak
U lonac staviti sok od ananasa iz limenke (komadiće ćemo dodati pri kraju). U mlakoj vodi razmutiti gustin pa dodati u lonac. Dodati sve ostale sastojke za umak, zavrijeti te kuhati na laganoj vatri miješajući dok se umak ne ugusti (10-ak minuta). Pred kraj dodati ananas i još par minuta kuhati. -
2.
Pohana piletina
Izmiješati sastojke za smjesu za pohanje da bude kao za palačinke, ali guuusto. Piletinu narezati na trakice (posoliti netom prije prženja). Staviti ulje u dublju posudu i zagrijati. Komadiće piletine umakati u smjesu i stavljati u vrelo ulje (neka plivaju sto više). Narezani komadići piletina svi se mogu dodati u posudu s tijestom pa promiješati i onda vaditi prije stavljanja u ulje (ne mora se jedan po jedan komadić umakati). Pržiti do zlatne boje. -
3.
Poslužiti uz rižu.
Dobar tek :)
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (117)
Učitaj prethodne komentarefino, fino
Danas spremi piletinu volin kemijat s jelom. Samo mi lino pisat recept. Al koristio sam limun med papar ljutu papriku maslinovo ulje vegetu sol. Ugl meso je bilo marinirano fino i napravio fin umak ako im volje možda napišem recept . probajte zamisliti :p
Isto kao iz restorana, super je!
Odlično!! Preporučem svakome jer je isto kao iz reatorana.
Odličan recept orginal :)
Ispala je super! Hvala za odličan recept!
a nije boljki od naški recepki za pički radno vrijeme
Pravila sam danas i zaista meso super.
Umak je odlican, pravim ga cesto.
Prije dosta godina ovo je bio moj prvi izletnički recept koji me "uveo" u azijska jela i oduševio, bezbroj puta sam ga od tada radila, sve preporuke