Moj profil

Pogačice od krompira

90 minuta
101

Ove pogacice uvek pravim kad od rucka ostane pirea od krompira..izuzetno su ukusne, deca ih obozavaju, valjda je to najbolja preporuka :)

Ove pogacice uvek pravim kad od rucka ostane pirea od krompira..izuzetno su ukusne, deca ih obozavaju, valjda je to najbolja preporuka :)

Sastojci

za
500 gr pirea od krompira, dakle sa mlekom , buterom itd
1kg mekog brasna
1 zumance za premazivanje
po ukusu soli
300 gr masti, moze i margarina, ali mast je bolja
1 dcl mleka

Priprema

1.

U pire krompir izmrviti kvasac, dodati jaje, masnocu, mleko, so i brasno

2.

Napraviti glatko testo, pokriti ga i staviti na 1 sat u frizider.

3.

Zagrejati rernu na 25o stepeni

4.

Razvaljati testo, modlom vaditi pogacice, premazati ih zumancem,pustiti da odstoje desetak minuta. i staviti u rernu.Po zelji posuti susamom pre pecenja.

5.

Peci 15 do 20 minuta, dok lepo porumene.

Posluživanje

U testo se moze dodati i tvrdji sir, ali odlicne su i bez icega.Mogu se i puniti nadevom po zelji.

  • Peciva-slana(2)
  • Slane-pogacice(2)
  • Pogačice(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Pire-krumpir(1)
  • Slane-pecivo(1)
  • Pecivo-od-krompira(1)
  • Slano-pecivo-pogacice(1)
  • Party-zalogaji(1)

24

Pravila sam ih sinoć od 150gr pirea, neke sam motala kao kiflice i punila sirom. ;)

Nema greske kad pravi takva majstorica kao ti .. Hvala i drago mi je da ste uzivali ❤️

meni baš onako premekane bile da ih sve pojedem 😁 ... ali suzdržala sam se ostavila i mojima da probaju 😉 ... jutros ima još pa sam isto pojela da vidim kakve su ...ma šta da pričam mekano i fino nema greške 🙂

Ovako je ispalo drugima