Moj profil

Pogača od krumpira

90 minuta
10

Nešto neobično a fino, probajte.. Slika če biti za koji dan, jer je jučer pojedena!!

Nešto neobično a fino, probajte.. Slika če biti za koji dan, jer je jučer pojedena!!

Sastojci

za
300g krumpira (bijelog)
30g kvasca
-- ulje
-- sol

Priprema

1.

U slanoj vodi skuhajte krumpire sa korom. Ocjedite ih i ogulite.

2.

Tople propasirajte kroz prešu za krumpir. Stavite ga na dasku.

3.

U sredini napravite udubinu, dodajte brašno, dva prstohvata soli i naribani muškatni oraščić.

4.

Kvasac razmrvite u mlakoj vodi, pa sve zajedno zamjesite. Tijesto mora biti mekano.

5.

Obilno nauljite oblik u kojem čete ju peči, pokrijte i ostavite na toplom mjestu 1h (na površini će se napraviti mjehurići)

6.

Uljem premažite površinu pogače.

7.

Pecite ju u jako zagrijanoj pečnici oko 40-50min.

  • Pogače(1)
  • Pogača(1)
  • Pogaca-krumpir(1)
  • TIJESTO(1)

2

zanimljivo!

...može se jesti sa vrhnjem, jogurtom, kiselim mlijekom…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)