Jos jedan nostalgicni recept.Obozavala sam da je pojedem toplu namazanu maslacem ili biljnim mrsom i posutu sa soli,biberom i crvenom paprikom.
Nisam je godinama pravila i kada sam je napravila kaze mi sin mozes li ti meni napraviti da konacno probam ono nesto sa crvenom paprikom :-) Kada sam mu dala snitu pogace tako namazanu ,nije mogao prestati da jede i kaze ovo je tako dobroooo,sto nam ovo nisi prije napravila.Taj dan nije htjeo da okusi rucak ,kaze ja samo ovo jedem :-)
Jos jedan nostalgicni recept.Obozavala sam da je pojedem toplu namazanu maslacem ili biljnim mrsom i posutu sa soli,biberom i crvenom paprikom.
Nisam je godinama pravila i kada sam je napravila kaze mi sin mozes li ti meni napraviti da konacno probam ono nesto sa crvenom paprikom :-) Kada sam mu dala snitu pogace tako namazanu ,nije mogao prestati da jede i kaze ovo je tako dobroooo,sto nam ovo nisi prije napravila.Taj dan nije htjeo da okusi rucak ,kaze ja samo ovo jedem :-)
Sastojci
Priprema
U zdjelu stavite sve suhe sastojke i pomijesajte.
Dodajte jogurt,mlijeko i jaje i zamijesite tijesto.
Prebacite na radnu povrsinu koju ste posuli sa brasnom i mijesite oko 5 minuta,dok ne dobijete fino glatko tijesto.
Prebacite tijesto u podmazanu manju okruglu tepsiju i rukama rastanjite tijesto.
Izbockajte pogacu viljuskom i ostavite da odstoji oko pola sata.
Zagrijte pecnicu na najjacoj temperaturi(kod mene 260 stepeni)
Stavite pogacu u pecnicu,i odmah smanjite temperaturu na 200 stepeni.
Pecite 30 minuta,i onda prekrijte aluminijskom folijom i pecite jos 10 minuta,ili ovisno od pecnice.
Gotovu pogacu premazite sa omeksanim maslacem i ostavite da se ohladi.
Prijatno :-)
Posluživanje
***Moram da naglasim da je ovo kolicina tecnosti koju ja stavljam za brasno koje ja koristim ovdje u USA.Kada pripremate tijesta treba se pripaziti na kolicinu tecnosti posto sve ovisi od vrste brasna ,a i nadmorske visine gdje zivite.
Kako je tebi ispao recept?
6