Moj profil
drashki
9.6.2010.

Plodovi mora u krumpir lađi

4

Kamo plovi ovaj brod ? U trbuščić moj:)

Kamo plovi ovaj brod ? U trbuščić moj:)

drashki
9.6.2010.

Sastojci

2 luka
500 g plodova mora ( po izboru)
5 češnjeva češnjaka
1/2 dcl rakije od nešpula (ili neke druge)
100 g smrznutog kukuruza
balzamico
sol
papar
maslinovo ulje
sir za pizzu
krumpir (količina ovisi o veličini, ja sam prvo napravila punjenje pa onada odokativno dubila krumpir)

Priprema

1.

Krumpir presijeci napola i izdubi. U svaku polovicu stavi malo soli i namaži maslinovim uljem. Složi na pleh obložen papirom za pečenje i peci.

2.

U 0.5 dcl vode na laganoj vatri kuhaj kapulu. Kad omekša dodaj plodove mora, češnjak(usitnjen) i dosta peršina, dodaj rakiju i kuhaj. Pred kraj dodaj kukuruz i malo balzamica.

3.

Kada je krumpir gotov svaku lađicu napuni nadjevom i poklopi s malo tanko narezanog sira za pizzu( meni je draža varijanta dimljeni tofu).

Posluživanje

Posluži toplo uz slanutak salatu ( slanutak začinjen lukom, peršinom, maslinovim uljem i senfom).

1

Odličan recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)