Ovakve pljeskavice smo prvi put jeli kad smo bili na Krku na ljetovanje. Odlične i sočne su!! Ja i tata ih često pravimo..
Ovakve pljeskavice smo prvi put jeli kad smo bili na Krku na ljetovanje. Odlične i sočne su!! Ja i tata ih često pravimo..
Sastojci
Priprema
Nasjeckajte luk i češnjak i stavite u zdjelu. Dodajte mljeveno meso, šampinjone, pivo i začine.
Ne mjerim koliko piva ili krušnih mrvica stavim nego sve je po osjećaju. Ovaj put sam pokušala mjeriti. Dodala 50 ml piva na 500 g mljevenog mesa. Dodala sam krušnih mrvica po osjećaju. Smjesa bi trebala izgledati kao na slici.
Stavite zdjelu u frižideru oko pola sat.
Izvadite zdjelu iz frižidera i napravite pljeskavice. Od 500 g mljevenog mesa sam napravila 10 pljeskavice.
Pržite pljeskavice na malo ulje. Okrenite pljeskavice na drugu stranu i stavite jednu krišku sira na prženom stranu. Poklopite i pržite dok se sir nije otopio.
Kako je tebi ispao recept?
2