Moj profil
ratatouille
9.2.2009.

Pljeskavice sa maslinama

45
ratatouille
9.2.2009.

Sastojci

za
200 gr mljevenog mesa
8 kom maslina
pola male glavice crnog luka
1 cen bjelog luka
2 kasike narendanog parmezana
2 grancice persunovog lista
2 prstohvata bibera
malo soli

Priprema

1.

Mljevenom mesu dodati so i biber, sitno nasjeckani persunov list i sitno nasjeceni i izgnjeceni cen bjelog luka. Masu dobro izmjesati i ostaviti u frizider na petnaestak minuta.
2. Za to vrijeme vi isjeckajte masline i crni luk.
3. Nakon petnaestak minuta izvadite meso iz frizidera, dodajte parmezan, masline i crni luk. Izmjesajte dobro da se sve fino sjedini i formirajte pljeskavice.
(Ja sam pravila cetiri male)
4. Formirane pljeskavice pecite sa obje strane na tihoj vatri dok fino porumene. (Mi smo ih pekli na rostilju. Njami)

2.

Pljeskavica, posluzena

  • Pljeskavice(4)
  • Meso(4)
  • Montignac(2)
  • Mljeveno meso(2)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Probati(1)
  • Mljeveno(1)
  • Pljeskavica(1)
  • Mleveno-meso(1)

26

Bas je lepotica od pljeskavice :))) dobro kaze Petra! Predivno kao i uvek!!!

Ljepotica od pleskavice, like it!!!

mame…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)