Pljeskavice od patlidžana

Volim patlidžan na sve moguće načine, ovo je jedan od mnogih...

anrijana

17.10.2012.

Sastojci

Potrebno: 400 gr patlidžana (očišćenog)

200gr šargarepe

1 crni luk

4 jaja

veza prešunovog lišća

8 kašika kukuruznog brašna (krupno mleveno)

12 kašika belog brašna

1 prašak za pecivo

Priprema

Patlidžan i šargarepu izrendati na krupno rende. Patlidžan malo posoliti i ostaviti da odstoji, zatim ga ocediti od suvišne tečnosti. Crni luk iseckati i izdinstati na ulju, dodati oceđen patližđan i šargarepu. Ostaviti da se malo ohladi.

U povrće dodati oba brašna, jaja, peršunovo lišće i pecivo. Sve dobro spojiti (smesa treba da bude gustine kao za uštipke). Zagrejati ulje, kašikom vaditi smesu i peći.

19

31.7.2020.00:30

Hvala ti draga na predivnom receptu...jos jednom Srecan ti Rodjendan ❤️

28.5.2019.12:25

Nije potrebno, samo je važno da se ocedi od suvišne tečnosti. Hvala 👋

28.5.2019.11:04

Zdravo da li je potrebno patlidzan i mrkvu dinstati? Super recept

Pljeskavice od patlidžana

Sastojci

Priprema

19

Ovako je ispalo drugima

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme