Moj profil

PLJESKAVICE

13
PLJESKAVICE

Nekada smo preko lita igrali na briškulu i trešetu,a tko izgubi kupuje meso za pljeskavice.Sada ritko bacimo na karte,a ni ne večerajemo više jer nam teško padne na štumak pa se privrćemo po noći.

Evo danas smo ih pekli za obid i baš su nam bile dobre,a ni kapula ne smeta po danu.

Nekada smo preko lita igrali na briškulu i trešetu,a tko izgubi kupuje meso za pljeskavice.Sada ritko bacimo na karte,a ni ne večerajemo više jer nam teško padne na štumak pa se privrćemo po noći.

Evo danas smo ih pekli za obid i baš su nam bile dobre,a ni kapula ne smeta po danu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg mljevenog junećeg mesa od vrata
1 sitno sjeckana kapula(veća)
1 žličica sode bikarbone
1,5dl vode
maslinovo ulje i papar
malo brašna i prezle
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zamijesiti meso sa što sitnije sjeckanom kapulom,sodom,soli i vodom.Ostaviti u frižideru minimalno 12 sati uz povremeno miješanje.

2.

Napraviti pljeskavice. Oblikovati ih pomoću smjese brašna i prezle.Poredati ih na gradele i peći ih uz povremeno mazanje sa uljem i paprom koje smo pripremili u tanjuru u koji ćemo kasnije vaditi pečene pljeskavice.Kada pljeskavice dobiju lijepu boju skinemo ih sa vatre,poredamo u tanjur i prelijemo uljem.

Posluživanje

Serviramo uz nasjeckanu kapulu i ajvar.

  • Mljeveno(1)

2

hvala Lile,sa mineralnom bi sigurno bilo bolje,pozz👋

E, moja Keti, nekad si moga i kamjenje jesti, ne bi smetalo 🙂. Probaj umjesto obične, staviti mineralnu vodu. Pozz, draga

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pljeskavice od heljde
ratatouille

Pljeskavice od heljde

Pljeskavice sa bundevom
Zabackrabac

Pljeskavice sa bundevom