Priprema
-
1.
Dici kvasac sa 1 dcl mlakog mlijeka i zlicicom secera.
-
2.
Pripremiti 400 grama brasna, staviti ulje i pripremljeni kvasac.
-
3.
Sa ostatkom mlakog mlijeka zamjesiti glatko tijesto.
-
4.
Sa ostatkom brasna umijesiti tijesto do zeljene gustine.
-
5.
Ostaviti tijesto na toplom da se digne.
-
6.
Dignuto tijesto podijeliti na 2 lopte.
-
7.
Svaku loptu razvuci u pravokutnik.
![]()
-
8.
Pomjesati sir sa vrhnjem i snijegom od 2 bjelanca.
-
9.
Po sredini namazati sa polovinom pripremljenog sira.
- 10.
-
11.
Preklapati ukrizeno trake preko fila.
-
12.
Kada je pletenica zavrsena sloziti u uljem podmazanu tepsiju.
- 13.
-
14.
Premazati malo razrijedjenim zumanjcetom.
-
15.
Peci dok ne porumeni.
Posluživanje
Mozete praviti fil po vlastitom izboru. Ja cesto pravim slatku sa kondenzovanim mlijekom (“leite condensado”), po njemu narezem banane na kolutove, pospem cimetom i zavijem kao pletenicu. U tom slucaju stavim u tijesto malo secera i korice od limuna.
Druga mogucnost je fil sa nareskom i trapistom....
Mozete filovati sa rendanim jabukama posutim secerom i malo cimeta...
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (52)
Učitaj prethodne komentaredivne pletenice
večeras ću ga isprobati, nadam se da će uspjeti, javit ću naknadno.
odlicno izgledaju...samo malo objasnjenje...pise testo podeliti na 2 lopte...a na slici su prikazane 4..pa sada mi nije bas jasno na koliko da delim loptica..a htela bih sutra da pravim?
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Na slici je dupli recept..od kile brasna, zato ima 4 pletenice.
aaaa ok hvala na brzom odgovoru..danas pravim pa saljem utiske
odlicno je ispala...samo sto sam pravila jednu pletenicu i jedan punjeni hleb..odlicno je
Ove pletenice su krasile nasu veceru, i izgledom i ukusom
Recept izgleda odlican,samo me zanima koliko bude pletenica od jedne mjere.Hvala
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Od jedne mjere budu dvije pletenice. Ja pravim od kile pa su zato na slici cetiri pletenice.