Moj profil

Pletenice punjene borovnicama i vanilijom

60 minuta
30
Pletenice punjene borovnicama i vanilijom

Obično ne jedem baš puno od toga što pečem, jedan komad i to je to.. Kad sam ove pletenice prvi put pekla stvarno nisam mogla se zaustaviti, sve je nestalo u čas! Probajte, obećam da ćete biti više nego zadovoljni…

Obično ne jedem baš puno od toga što pečem, jedan komad i to je to.. Kad sam ove pletenice prvi put pekla stvarno nisam mogla se zaustaviti, sve je nestalo u čas! Probajte, obećam da ćete biti više nego zadovoljni…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
75 g putera/maslaca
300 ml mlijeka
Žlica kardamona
Nadjev
Krema od vanilije
Borovnice ili džem od borovnice
Ostalo
Jaja
Listići badema
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rastopite maslac i dodajte mlijeko. Kad je temperatura se smanjila toliko da se može staviti prst u tekućinu onda rastopite kvasac u mlijeku. Dodajte šećer, vanilin šećer, kardamon i brašno. Zamijesite glatko tijesto i pustite da se digne 45 minuta. 

2.

Tijesto mijesite rukama, podijelite na dva jednaka dijela i razvaljajte. Od ovog tijesta ispadnu dvije pletenice. Izrežite trake prema rubovi na oboje strane (kao na slici).

3.

Za kremu od vanilije sam koristila marsán u prahu ali mislim da to postoji samo u Švedskoj. 200 ml mlijeka sam stavila na vatri i dodala 4 žlice marsán u prahu i 4 žlice šećera. To je krema za oboje pletenice. Ako marsán nema za kupit kod vas slobodno ovu kremu zamijenite s pudingom od vanilije ili bilo koja krema od vanilije.

4.

Tijesto premazite kremom od vanilije i borovnicama u srednji dio tijesta tamo gdje ga niste narezili. Od trake napravite pletenicu. Pustite opet da se digne 45 minuta.

5.

Pletenice premazite jajem i pospite s listićima badema. Pecite u pećnici na 200°C oko 15 minuta.

6.

Pletenicu se treba pojesti u roku nekoliko dana. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)