Super za doručak ili dnevnu užinu. Mekao i ukusno pecivo od kvasnog testa i filom od sira.
Super za doručak ili dnevnu užinu. Mekao i ukusno pecivo od kvasnog testa i filom od sira.
Sastojci
Priprema
Izmešati brašno sa soli, šećerom i kvascem. Dodati mleko jaje i maslac, umesiti glatko testo i ostaviti ga na toplom mestu oko 30 minuta.
Zatim testo veoma tanko razvaljati u pravougaonik, delom margarina i 4x preklopiti, zatim razvaljati ponovo premazari delom margarina i opet preklopiti 3x. Ostaviti testo 20 min na hladnom.
Testo razvaljati i premazati ostatkom margarina i premazati sirom. Urolnati. Rolnu prepoloviti po dužini, a dve dobijene trake isplesit. Premazati jajetom i posuti semenkama. Peći na 190*C, oko 25 – 30 minuta.
Služiti uz maslac, domaći ajvar i slan kačkavalj.
evo, htjela sam samo pohvaliti recept u svakom pogledu i šaljem fotku isprobano!
29