mirisni kolacici pjescanog okusa koji se pripremaju sa vrlo malo sastojaka...........
mirisni kolacici pjescanog okusa koji se pripremaju sa vrlo malo sastojaka...........
Sastojci
Priprema
Rastopite maslac i pustite da "vrije" do zlatno - smedje boje.
Ostavite da se potpuno ohladi.
Zatim umutite kremasto ohladjeni maslac i dodajte 250 g secera i prstohvat soli.
Postepeno dodavajte brasno i mijesite rukom.
Smjesa je slicna pjesku.
Prepolovite smjesu , u jednu dodajte 3 kas, kakaa , promijesajte.
Od svijetle smjese oblikujte 2 valjka,
ne bojte se sto se tijesto mrvi, cim ga pocnete oblikovati ono ce se polako stezat.
Od tamne smjese oblikujte takodje 2 valjka.
Uzmite po jedan svijetli i jedan tamni valjak , sastavite jedno do drugog i "valjajte" da bi dobilo mramorni oblik.
Postupte sa preostala 2 valjka isto tako.
na prozirnu foliju stavite po 2 kas, secera uvaljajte valjak i zatvorite foliju.
Ostavite 1 sat u frizider.
Pecnicu ugrijte na 180°C.
Rezite tijesto na ploske i pecite ca. 15-18 min.
Od ove kolicine tijesta ispadnu ca 25 kom.
6