Moj profil
Przene pizzette,neodoljive....
Sastojci
za
Priprema
1.
Kvasac rastopiti sa malo vode i secera,pa dodati brasno,so,ulje i vodu,zamjesti tjesto i ostaviti 30 minuta
Dok tjesto miruje pripremiti umak.
2.
Na maslinovom ulju kratko proprziti bijeli luk,dodati isjeckani svjezi paradajz,pirjati 15-tak minuta,dodati so,biber i suhi bosiljak.
3.
Od tjesta formirati okrugle pizzette promjera 10 cm, debljine 1 cm (dobije se do 8 kom).
Na zagrijanom ulju prziti sa obje strane dok ne porumeni.
Staviti na ubrus da upiju visak masnoce.
4.
Pizzette premazati pripremljenim sosom i dodati priloge po ukusu:mozzarela,sunka,masline,kapar,salame,svjezi bosiljak.....
82