Pizza sa sušenim smokvama, anđelikom i bademima

Sastojci: 250 g svježeg tijesta za pizzu 100 g sušenih smokava 50 g badema (nasjeckanih ili listića) 50 g svježe anđelike (nasjeckane) 200 g mozzarelle (narezane na tanke kolutiće) 2 žlice maslinovog ulja Sol i papar po ukusu Upute: Zagrijte pećnicu na 200°C. Razvaljajte svježe tijesto za pizzu prema uputama na pakiranju i stavite ga na lim obložen papirom za pečenje. Posipajte tijesto maslinovim uljem i ravnomjerno rasporedite narezane kolutiće mozzarelle po tijestu. Sušene smokve narežite na tanke trakice i rasporedite po površini pizze. Na smokve posipajte nasjeckane bademe i anđeliku. Posolite i popaprite prema želji. Stavite pizzu u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 15-20 minuta, ili dok tijesto ne postane hrskavo i sir ne postane zlatno smeđe boje. Izvadite pizzu iz pećnice i ostavite da se malo ohladi prije rezanja. Režite na komade i poslužite dok je još topla. Uživajte u ukusnoj i neobičnoj kombinaciji sušenih smokava, anđelike i badema na svojoj domaćoj pizzi!