Moj profil
Preporucujem Duplu smjesu napraviti, Kod nas su bas brzo nestali.
Sastojci
Priprema
1.
- Brasno pomjesati sa soli, kvascem i dobro izmjesati. Dodati vodu, ulje i secer i umjesiti u fino glatko tjesto. Ostaviti na toplo da se udvostruci volumen.
2.
- Pripremiti pleh oblozen sa papirom Za pecenje. Tjesto na malo brasna razviti 1/3 cm debljine. Preko premazati pasirani paradajz, posuti sa oreganom, Salamu raspodjeliti i sir preko. Sjeci na trouglove velicine po zelji.
3.
- Svaki trougao savijati kao na slici od Sire ka uzoj strani, ivicu malo priteci. Pustiti ih 10-Tak minuta da stanu i peci u zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 15-20 minuta.
1