Jedan jednostavan recept za klasičnu pizzu. Navedene količine su dostatne za dvije pizze, pošto djeca obožavaju pizzu, a ni nama nije mrska, tako da paralelno pečemo obje u pećnici.
Jedan jednostavan recept za klasičnu pizzu. Navedene količine su dostatne za dvije pizze, pošto djeca obožavaju pizzu, a ni nama nije mrska, tako da paralelno pečemo obje u pećnici.
Sastojci
Priprema
Brašno stavite u posudu i zatim dodate sol, šečer i kvasac. Kada ste gotovi sa suhim sastojcima dodajte mokre (mlijeko, voda, maslinovo ulje).
Pomiješajte sve sastojke u posudi dok ne dobijete formu tijesta, a potom ga nastavite mijesiti na glatkoj površini. Kada ste zamijesili tijesto vratite ga u posudu, prekrijte čistom krpom i ostavite da odmara na toplom mjestu oko sat vremena
Nakon sat vremena tijesto podijelite n dva dijela te razvaljajte na pobrašnjenoj površini do željene debljine.
Nakon toga na tijesto dodamo umak od sjeckane rajčice koji smo prethodno pripremili na tavi.
Nakon umaka na pizze posložiti sastojke te ih staviti peći 15 minuta u pećnicu prethodno zagrijanu na 250 stupnjeva
Posluživanje
Nakon 15 minuta pizze izvaditi, premazati krajeve sa malo biljnog ulja, posuti origanom, narezati i poslužiti.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara