Moj profil
Starinsko, jednostavno i ukusno :)
Sastojci
Priprema
1.
Zamrznuto šumsko voće staviti oko 1 sat na sobnoj temperaturi da se odmrzne. Dodati mu oko 1/2 čaše kristal šećera i promiješati.
2.
Žumanjke odvojiti od bjelanjaka. Bjelanjke izmiksati u čvrsti snijeg, a žumanjke miksati s 1 čašom šećera.
3.
U žumanjke lagano umiksati bjelanjke, mlijeko, ulje, brašno i na kraju prašak za pecivo.
4.
Smjesu izliti u margarinom namaštenu tepsiju pa preko poslagati odmrznuto šumsko voće.
5.
Staviti peći na 180*C oko 30-35 minuta.
6.
Ohladiti, narezati pa posuti šećerom u prahu.
Posluživanje
- 1 čaša=150 g
- Voće ne smije biti toliko odmrznuto da pušta sok. Najbolje je otapati ga 1 sat na sobnoj temperaturi. Šećer dodati neposredno prije slaganja u tepsiju.
18