Ovo je meni isto kao da jedem sarmu samo sto je u tijestu..sarmu obozavam i mogu da je jedem 24/7 a ova pita mi je sada zamjena...predivna kombinacija mljevenog i kiselog kupusa...
Ovo je meni isto kao da jedem sarmu samo sto je u tijestu..sarmu obozavam i mogu da je jedem 24/7 a ova pita mi je sada zamjena...predivna kombinacija mljevenog i kiselog kupusa...
Sastojci
Priprema
Zamijesite tijesto za pitu.
Na sasvim malo ulja przite sitno sjeckani luk jedno 3 min.Zatim dodajte sitno sjeckani bijeli luk i przite naknadno 1 min.
Ostavite da se ohladi.
U panko mrvice ili prezle dodajte 3 zlice mlijeka i ostavite par minuta da mrvice upiju mlijeko.
U mljeveno meso dodajte ohladeni luk,mrvice,sitno sjeckani kiseli kupus i zacine.Nemojte jako gnjeciti smjesu nego lagano rastresite sa prstima.
Razvucite tijesto u kvadrat pa na kraj tijesta stavite smjesu mesa i zarolajte.Odsjecite krajeve tijesta.Nozem presjecite pitu na pola i stavite u pleh.Nemojte zatvarati krajeve pite.
Pospricajte sa uljem ili premazite i stavite peci u zagrijanu pecnicu na 200C 20-25 min.
Posluživanje
Odlicna uz kiselo mljeko ili salatu..Tko nevoli luk nemorate dodavati moze i bez...Ja sam pravila samo dva lista a vi po zelji,ako zelite vecu kolicinu povecajte sastojke...Ja sam dodala 150gr.kiselog kupusa a vi ako zelite mozete dodati vise...ja sam koristila sitno rendani kupus iz vrece pa pazite ako je preslan da ga operete i dobro ocijedite.
Mimi dušo ❤️ , al ti je dobra ova pita! Pravila sam je juče samo za svoj ćejf, a svi su na kraju jeli 😁. Pitu preporučujem od srca, a tebi hvala za receptić 🤗.
19