Moj profil
anarad
4.12.2014.

Pita sa jabukama kao muffini

8

...

...

anarad
4.12.2014.

Sastojci

2 1/4 šolje brašna
2 kašičice začina za pitu sa bundevom
1 kašičica sode bikarbone
1/2 kašičice soli
1 jaje
1 šolja jogurta
1/2 šolje istopljenog putera
1 kašičica vanila extrakta
1 1/2 šolje žutog šećera
2 očišćene i na kockice iseckane grani smit jabuke
za posipanje:
1/2 šolje žutog šećera
1/3 šolje brašna
1/4 šolje pahuljica
1 kašičica mlevenog cimeta
3 kašike istopljenog putera
za začin za pitu sa bundevom:
3 kašike mlevenog cimeta
2 kašičice mlevenog đumbira
2 kašičice mlevenog mušaktnog oraha
1 1/2 kašičice mlevenog pimenta ili najgvirca
1 1/2 kašičice mlevenog karanfilića

Priprema

1.

Pomešajte začine za pitu sa bundevom u dubljoj činiji i sipajte smesu u  staklenu teglicu sa poklopcem.

2.

Uključite rernu da se greje na 180 stepeni.

3.

 Silikonske okrugle modle složite na tanak pleh. Ili obložite papirom otvore za muffine.

4.

U velikoj činiji izmešajte brašno, začin, sodu bikarbonu i so. 

5.

U drugoj činiji pomešajte jaja, jogurt, puter, vanilu i žuti šećer. Mešajte sve dok se šećer ne otopi.

6.

Spojite obe smese i sjedinite ih. 

7.

Dodajte i seckane jabuke. 

8.

Podelite smesu po modlama puneći ih do vrha.

9.

 U manjoj činiji pomešajte sastojke za posipanje, pa to pospite po muffinima.

10.

Pecite u zagrejanoj rerni 25 minuta 

  • Mufini(1)
  • Muffini-slatki(1)

3

hvala 🙂

Šolje su one merice, pa su od 200 ml. Pozdrav

Da li je solja od 200 ili 250 ml ? 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)