Moj profil
ESPINADO
30.5.2007.

Pita s trešnjama

40 minuta
16

Razvesele nas već prve sočne trešnje, a zatim iz mjeseca u mjesec nailaze kasnije sorte mijenjajući boju od sasvim svijetlih do gotovo crnih. Uslast!

Razvesele nas već prve sočne trešnje, a zatim iz mjeseca u mjesec nailaze kasnije sorte mijenjajući boju od sasvim svijetlih do gotovo crnih. Uslast!

ESPINADO
30.5.2007.

Sastojci

Tijesto
30 dag brašna
10 dag maslaca
8 dag šećera
2 žumanjka
Nadjev
30 dag svježeg kravljeg sira
10 dag šećera
2 jaja
1 žličica cimeta
5 dag mljevenih lješnjaka
8 dag krupnije naribane čokolade
25 dag očišćenih trešanja

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka, a po potrebi dodati malo ledene vode ili rashlađenog vrhnja. Staviti u friđ dok se priprema nadjev.

2.

Dobro ocjeđenom siru primiješati sve sastojke osim trešanja.

3.

Tijesto razvaljati i utisnuti u plitki kalup promjera 22-24 cm, premazati nadjevom i posipati trešnje. Peći 30-35 minuta u pečnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

  • Skrinjica-s-blagom(1)
  • Lovely-pie(1)
  • Trešnja(1)
  • Vocne-savijace(1)
  • Love-u(1)
  • Tresnje(1)
  • Paj(1)

3

Iako nema slike zamišljam tu divotu.

Lijepo, lijepoo, sočno, ukusno

ovo je raj!