MMMM.......Odlicnog je ukusa.Niko nece primetiti da to nije pita sa mesom.
MMMM.......Odlicnog je ukusa.Niko nece primetiti da to nije pita sa mesom.
Sastojci
Priprema
Ptlidzan oljustite i izrendajte na krupno rende ilil iseckajte na sitne kockice a potom ga obarite u slanu vodu kako bi omeksao.Ocedite ga od visak vode.
Crni luk sitno iseckatii proprziti na malo ulja.kako bi postao staklast.Dodati obarni patlidzan, zaciniti po ukusu i kratko proprziti.
Posebno sjediniti kiselu vodu , ulje i malo solipo ukusu.
U duboku posudu umutite jaja pa dodajte pavlaku, ulje, prasak za pecivoi polako izmesajte da se dobije ujednacena smesa.
Tepsiju nauljite i oblozite sa dve kore za pitu.Poprskati mesavinom od kisele vode, ulja i soli, namazati nekoliko kasika od umucenog fila pa stavite nekoliko kasika od przenog patlidzana.Postupak ponavljajte dok imate korai fila.
Pripremljenu pitu isecite na kockei prelijte sa ostatkomfila.Peci u zagrejanu rernu na 200 stepeni dok ne porumeni.
Hvala ti Mangalika na lepim zeljama.Jako mi je drago sto si isprobala recept i da vam se pita dopala.Velikipozdrav za tebe i tvoima ti saljem.👋
Pita je jako dobra. Ukusna i sočna zbog fila za premazivanje kora , a i jako je zasitna. Dva komada i uz to jugurt i gotov ručak! 👍
Hvala za recept!
Još jednom ti želim puno sretnih trenutaka s unučicom.👋
8