Moj profil
Lilest
8.1.2015.

Pita od oraha

47

Marija D.

Marija D.

Lilest
8.1.2015.

Sastojci

Tijesto
1 vrećica (10 g) suhog kvasca ili 30 g svježeg
100 ml mlakog mlijeka
1 žlica šećera
1 žlica glatkog brašna
500 g glatkog brašna
250 g maslaca ili margarina
1 prstohvat soli
Nadjev
250 g mljevenih oraha
250 g šećera (ja stavim 150-200g)
100 ml mlijeka
100 g grožđica
malo ruma
malo ribane limunove korice
Još
par žlica marmelade od marelice za premazivanje kora
šećer u prahu za posipanje

Priprema

1.

U toplom mlijeku otopite kvasac, 1 žlicu šećera i 1 žlicu brašna. Ostavite na toplom mjestu da se kvasac aktivira.
Od svih sastojaka umijesite glatko tijesto, podijelite na tri dijela i ostavite pokriveno pola sata da odmara.

2.

Jedan komad tijesta razvaljajte na veličinu tepsije 37x21 cm, malo ga izbockajte vilicom i premažite marmeladom od marelica. Marmeladu prethodno dobro izmiješajte žlicom da omekša.
Premažite polovicu nadjeva preko marmelade.
Isto ponovite i sa drugim komadom tijesta.
Poklopite trećim razvaljanim komadom tijesta i izbockajte ga vilicom. Pecite na 180°C dok ne porumeni.
Ohladite i pospite šećerom u prahu.

3.

Za nadjev pomiješajte sve sastojke.

  • Orasi(3)
  • Pita od oraha(2)
  • Slatka-pita(2)
  • Grozdjice(1)
  • Slatke pite(1)
  • Bozic-2015(1)
  • Orah-pita(1)
  • Pita(1)
  • Kolači(1)

19

Drago mi je da si zadovoljna. Hvala 🤗

Odlična pita, hvala na receptu!

Da, kao žerbo, ostavila sam joj naziv iz teke da znam prepoznati.

Ovako je ispalo drugima