Moj profil

Pita od kupina

50 minuta
29
Pita od kupina

Ukusna pita od kupina za koju je potrebno samo 50 min pripreme. 

Ukusna pita od kupina za koju je potrebno samo 50 min pripreme. 

Sastojci

TIJESTO
400 g brašna
100 g šećera
180 g maslaca
NADJEV
500 g kupina
2 žlice šećera
oko 200 mL vode
3 žlice brašna

Priprema

1.

Smjesi od brašna, šećera, vanilin šećera i malo soli dodajte maslac narezan na listiće pa promiješajte da dobijete razmrvljenu smjesu. Zatim dodajte žumanjke i vrhnja da zamijesite glatko tijesto. Stavite ga u hladnjak da se "odmori" na 30 minuta. 

2.

Voće prelijte sa 150 mL vode i zagrijte. Dodajte šećer, vanilin šećer i kuhajte cca 5 minuta. Pomiješajte 3 žlice brašna s vodom (50 mL) i umiješajte ga u voće da ga zgusnete. 

3.

Tijesto tanko razvaljajte i stavite u kalup za pite tako da obložite i rub (dio tijesta ostavite za mrežu). Po tijestu izlijte nadjev, preko njega napravite mrežu od tijesta izrezanog na trake. Premažite tijesto razmućenim jajetom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 30 minuta. 

4.

Umjesto kupina možete dodati bobićasto voće po želji (maline, borovnice...) ili možete pomiješati omiljeno bobićasto voće zajedno. 

Posluživanje

Pitu nakon pečenja ohladite u hladnjaku 2-3 sata te poslužite. Za dekoraciju po piti možete posipati šećer u prahu. 

  • Kupine(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Desert(1)
  • Bobičasto voće(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Pita-od-kupina(1)
  • Ljetni-desert(1)
  • Pita-od-bobicastog-voca(1)
  • Kolaci-kapini(1)

2

5

mmmm 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita s kupinama
Tamara

Pita s kupinama