Moj profil
iper
22.4.2013.

Pita od koprive

21

Zdravo i jako sočno

Zdravo i jako sočno

iper
22.4.2013.

Sastojci

1 paket tijesta za savijače
kopriva koliko se želi u tijestu
5 jaja
1 kg svježeg sira
1 dcl mineralne vode
1 dcl ulja

Priprema

1.

Koprivu prokuhati i izmiksat štapnim mikserom, pustit da se ohladi.

2.

Odvojiti  žutanjke od bjelanjaka. U žutanjke dodati mineralnu, ulje, sol i svježi sir, izmiješat. Bjelanjke posebno istući i dodati smjesi sira kao i koprivu.

3.

Dvije kore staviti na dno, premazati smjesom, zatim opet koru, pa smjesu i sve dok se ne potroši. Na kraju staviti opet dvije kore, premazati uljem, razrezati na kocke (da se kasnije lakše reže) i staviti peći na 180 stupnjeva 35 minuta. Poslužiti uz kiselo vrhnje.

  • Koprive(1)

5

Joj i ja ću pokušati sirup raditi. Juha je svaki drugi dan na stolu.

Danas sam pravila savršeni ručak od koprive,juha i sos sa mesnom roladom.Ovo mi se sviđa i čim naberem koprive ide na trpezu

🙂