Moj profil
Lilest
10.2.2015.

Pire od krumpira i brokule

68

.

.

Lilest
10.2.2015.

Sastojci

za
4 srednja krumpira
500 g brokule
sol
papar
3 žlice maslaca
3 žlice mlijeka

Priprema

1.

Krumpir oguliti, izrezati na četvrtine i staviti kuhati u hladnu vodu. Kad uzavre, posoliti i kuhati 20-tak minuta.

Dodati cvjetove brokule i meki, svijetli dio stapke (stapka oguljena od celuloznog dijela) i kuhati dok sve ne omekša.

Procijediti i ostaviti u cjedilu da se posuši, pa prebaciti u posudu. Zgnječiti gnječilicom za pire skupa sa maslacem, paprom i još malo soli, ne mora biti prefino. Na kraju dodati mlijeko.

  • Prilozi(2)
  • BROKULA(2)
  • Krompir-razno(1)
  • Krumpir(1)
  • Pire(1)
  • Brokula-prilog(1)

16

Ovo izgleda odlicno ! 

Ni muž ni ja ne volimo brokulu al svejedno ćemo danas ovo isprobati 🙂 Hvala na receptu!

Hvala Slavice...