Vesela torta za jednu veselu djevojčicu Ritu...Baking with love
Vesela torta za jednu veselu djevojčicu Ritu...Baking with love
Sastojci
Priprema
Za biskvit odvojiti žumanjke i bjelanjke. Od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg, a žumanjcima dodati šećer i vanilin šećer. Kada se bjelanjci umute u čvrstu pjenu dodati žumanjke sa šećerom, a potom lagano dodavati ulje, mlijeko i na kraju malo po malo brašna i praška za pecivo.
Od ove smjese ja sam vagala po 350 gr smjese za svaki biskvit (x4). U prvu smjesu dodati 2 kapi prehrambene ružičaste boje, u drugu smjesu 3 kapi, u treću smjesu 4 kapi boje i u četvrtu smjesu 5 kapi boje.
Biskvite peći u zagrijanoj pećnici na180 C oko 15-18 minuta.
Za kremu, puding razmutiti sa šećerom i 3 dl mlijeka, a ostatak mlijeka zakuhati. Kada zakuha dodati puding i skuhati sve zajedno. Margarin pjenasto izraditi i dodati u ohlađeni puding.
Slagati biskvite od tamnijeg prema svijetlijem, a između mazati kremu, kao i nanijeti kremu oko torte.
Ukrasiti ružicama od buttercreama.
Kako je tebi ispao recept?
2