Piletina na nacin kako vole moji ukucani.
Sastojci
Priprema
Piletinu stavimo u sud pa preko nje pospemo biber, so, alevu papriku i vegetu, protresemo posudu da se zacini pomesaju sa mesom i ostavimo da odstoji 15-tak minuta.Dublji tiganj stavimo da se zagreje, pospemo sa malo ulja i stavimo meso da se ispece sa svih strana.Kada je meso dobilo boju nalijemo belim vinom i supom i dodamo malo suvog ruzmarina, ostavimo da se krcka 30-tak min.Kad je meso gotovo, izvadimo ga iz tiganja a u njega stavimo izmucenu pavlaku sa brasnom, dodamo i malo karija, po ukusu.Kad se i umak ukrckao vratimo meso i sklonimo sa ringle.Ostaviti meso jos 10-tak min.poklopljeno.
Posluživanje
Prilog uz ovaj rucak je bio Vojvotkinjin krompir by Ruza123.
ODLIČAN, samo sam ja dodao malo šargarepe, belog luka peršunovog korena i koristio sam pavlaku za kuvanje...sve u svemu EXTRA
10