Moj profil
mirisdunja
2.11.2020.

Piletina u umaku od parmezana

6

Piletina u umaku od parmezana sa cherry paradaizom i spanakom

Piletina u umaku od parmezana sa cherry paradaizom i spanakom

mirisdunja
2.11.2020.

Sastojci

1 kg Pileceg filea
1 Cajna kasicica origana
1 Cajna kasicica paprike
2 kasike maslinovog ulja400 g
Za umak
Spanaka
300 g Cherry paradaiza
Veca glavica crvenog lukq
Bijelog luka po ukusu
200 g Svjezeg sira npr.abc
80 g svježeg naribanog parmezana
400 ml Govedjeg temeljca ili kocka
Soli, bibera po ukusu

Priprema

1.

Piletinu isjeci na snicle, isprziti na malo ulja i zaciniti sa solju, biberom origanom i mljevenom paprikom przeno izvaditi u vatrostalnu posudu.

2.

U serpicu ili tavu u kojoj ste przili meso uspite crni luk da se dinata. Kad pocne da smedji dodajte cherry paradaiz, bijeli luk, spinat isjecen. Dinstati. Zatim dodati temeljac, sir svjezi i parmezan. Dodajte jednu dvije kasike maslinovog ulja i prelijte piletinu u vatrostalnoj posudi.

3.

Pecnicu zagrijati na 200. Ubaciti meso preliveno j peci dok se umak ne zgusne, ca pola sata.

4.

Prelijep prilog uz tjesteninu, rizu ili pire krompir, krokete i sl.

  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)