Moj profil

Piletina u soja sosu, limunu i lesnicima

13

Vidi se da sam od mame dobila brdo pilica, jel ' da? :) Danas sam piletinu ovako spremila, brzo i ukusno...

Vidi se da sam od mame dobila brdo pilica, jel ' da? :) Danas sam piletinu ovako spremila, brzo i ukusno...

Sastojci

1 veca pileca prsa
3 kasike soja sosa
1 kasika soli
1 kasicica vegete
100 gr brasna ili poh praska za pohovanje
1 cukini tikvica za prilog, mada moze i bela, sta fali :)
ulje ili pola ulja pola maslaca za przenje

Priprema

1.

Pileca prsa odvojiti od kostiju ako ih niste kupili vec ociscena, ja nisam bila te srece :)

Ostrim nozem ih naseci na tanke snite.

2.

Posuti ih solju i zacinom, nacediti limun preko njih i dodoati soja sos.

3.

Ostaviti ih u toj marinadi sto duze. Moze i preko noci, a moze i petnaestak minuta, kao ja . :)

4.

Tikvice oprati, ne ljustiti, ja nikad ne ljustim, ako ste navikli, mozete ih i ljustiti.

Iseci ih na kolutove i posoliti, pa ostaviti da se ocede.

5.

Piletinu umakati najpre u brasno, ili u poh masu ako imate gotovu, zatim u razmuceno jaje, pa u lesnike .Prziti na vrucem ulju ili mesavini ulja i maslaca dok lagano ne porumene. Moji vise vole res.

6.

Vaditi na ubrus da se ocede od masnoce. Promeniti masnocu u tiganju pa isprziti tikvice uvaljane samo u brasno ovlas, a ko voli moze ih i klasicno pohovati.

Posluživanje

Uz sopsku ili moravsku salatu, pravi letnji rucak osvezavajuceg ukusa.

  • Piletina(1)

4

Javi rezultat ❤️

Dopada mi se, volim ovakve kombinacije...ide na probu.

Hvala puno, zaista je interesantno i jednostavno 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)