Brzo i lako za napraviti, a veoma ukusno.
Sastojci
Priprema
Pilece bijelo meso isjeci na srednje velike kocke ili velicinu jednog zalogaja.
Crni luk i papriku isjeci na kockice.
Bijeli luk sto sitnije isjeckati.
U odgovarajucu serpu staviti ulje i puter pa zagrijati, dodati isjecenu piletinu pa prziti sa svih strana do svijetlo smedje boje. Pecenu piletinu izvaditi u tanjir i ostaviti na toplom.
Zatim u serpu dodati crni luk, papriku i bijeli luk i prziti dok luk ne postane staklast. Dodati mljevenu crvenu papriku i sve izmijesati.
Dodati pileci temeljac i przeno bijelo meso pa kuvati pokriveno oko 25 minuta.
Izmijesati kiselo vrhnje sa brasnom pa dodati u piletinu I kuhati dok se ne zgusne. Dodati so i biber po ukusu.
Posluziti uz tijesteninu po zelji.
Kako je tebi ispao recept?
2