Moj profil
Zdenkaskrlec
13.5.2022.

Piletina u bijelom umaku

50 minuta
25

Pripremljeno po želji moje kćerke, ako volite piletinu ne možete pogriješiti,... iako i  u kombinacijama sa drugim  mesom bude izvrsno

Pripremljeno po želji moje kćerke, ako volite piletinu ne možete pogriješiti,... iako i  u kombinacijama sa drugim  mesom bude izvrsno

Zdenkaskrlec
13.5.2022.

Sastojci

za
40 dkg. pilećih prsa izrezanih na kockice
1 manja glavica luka sitno izrezana
1 manja paprika, izrezana na kockice
1 manja mrkva izrezana na kockice
1 mala žličica suhih izmrvljenih kopriva
1 žlica nasjeckanog peršina
vegete po ukusu
papar po ukusu (ko voli ljuto malo čili papričice)
2 dcl. vrhnja za kuhanje
Za zagustiti, po potrebi
1 žlica brašna
malo mlijeka

Priprema

1.

Nasjeckaj luk stavi pržiti, kroz par minita stavi i papriku, još malo prži pa stavi meso.  

2.

Kada meso dobi lijepu boju stavi vegetu i popapri, ako voliš ljuto stavi mali čili paprićice, umješaj peršin, mrkvu, suhu koprivu te podlij vodom da se lagano pirja dok meso ne postane mekano.

3.

Kada ja meso dovoljno mekano stavi vrhnje za kuhanje. ako nije dovoljno gusto zagusti sa brašnom umiješanim u malo mlijeka i kuhaj još cca 5 minuta

4.

Poslužiti uz rižu ili tjesteninu.
Sretno sa pripremom i u slast!

5.

Ovu i sve ostale naše objave koje još nisu objavljene na coolki, možete si pogledati na Blogu Zdenkina Kuhinja ili na Istangramu zdenkina_kuhinja

  • Piletina-u-bijelom-umaku(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.