Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Pileca prsa na dasci istanjite (debljina po zelji) posipajte zacine sa obe strane, premazite margarinom, senfom, malo majonezom, preklopite ih, stavite u posudu nalejte mleko i ostavite u hladnjak na 3-4 sata (ja sam ih ostavila preko noci)
2.
Brasno, mrvice i zacin pomesajte zajedno i u tu smesu uvaljite ocedjena prsa (od sosa) pa przite na ulju sa obe strane dok dobiju boju.
3.
Przena prsa poredjajte u pleh, stavite preko otopljeni sir, persun, malo bjeli luk.slika
4.
Spremite besamel sos:
5.
Na margarin proprzite brasno, dodajte mleko, zacinite i kuvajte na tihoj vatri mesajuci oko 10 minuta dok dobije potrebnu gustinu.
6.
Stavite besamel sos preko piletine
7.
Stavite u zagrijanu pecnicu na oko 15 minuta.
8.
9.
Dobar tek!
10.
20