Moj profil
Jafi
15.1.2009.

Piletina sa pecurkama i karijem

60 minuta
87

Jos jedan recept sa piletinom koji svakakovredi probati…

Jos jedan recept sa piletinom koji svakakovredi probati…

Jafi
15.1.2009.

Sastojci

za
500 g piletine bez kostiju
200 g pecuraka
1 praziluk
1 kasika ulja
po zelji vegeta, so i biber
200 ml jogurta
5 g karija
malo persunovog lista
250 g pirinca/ rize/

Priprema

1.

Na umereno zagrejanom ulju
isprziti piletinu isecenu na
stapice.Kad je piletina
upola przena dodati iseceni
praziluk i prziti jos 2-3 minuta.

2.

Zatim dodati pecurke isecene
na tanke listove, zaciniti po zelji
i dinstati dok pecurke ne budu
mekane.

3.

Pri kraju dodati jogurt, kari i
persunov list i jos malo prokrckati
da se dobije gustina sosa.

4.

Sluziti uz prethodno pripremljen pirinac:

5.

Na umereno zagrejanom ulju lagano
proprziti pirinac, posoliti ga i zaliti
duplom kolicinom vrele vode u odnosu
na pirinac.Lagano mesati 2-3 minuta,
posudu poklopiti i nakon 2 minuta
iskljuciti ringlu i ostaviti na toploj
ringli da pirinac sasvim upije vodu.
Kad vise nema vode i pirinac ce biti
spreman za serviranje.

Posluživanje

Ovo je zaista brzo i ukusno jelo koje mozete servirati po zelji sa pirincem, barenim krompirom i sl.

  • Piletina(6)
  • Kari(2)
  • Rizoto(1)
  • Jelo(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Fine-kombinacije(1)
  • Pile-bijelo(1)
  • Jela-od-mesa-piletina(1)
  • Rizoto-piletina(1)

19

Super je!👋

Drago mi je da si pronašla svoju varijantu jela 🙂 Hvala puno na isprobavanju 🙂

Odlicno je, u nedostatku karija stavila sam kardamon, i jos malo soja sosa u pirinac. Jako jednostavno jelo, a ispada kao specijalitet iz indijskog restorana 🙂 Muz kaze - cista 10!