Evo i ja da probijem led sa jednim receptom. Omiljen je kod mojih ukućana, pa se nadam da će se i vama dopasti…
Evo i ja da probijem led sa jednim receptom. Omiljen je kod mojih ukućana, pa se nadam da će se i vama dopasti…
Sastojci
Priprema
Šnicle posoliti, dodati začin i biber i uvaljati ih u brašno pomešano sa alevom paprikom. U vatrostalnu posudu podmazanu uljem poređati šnicle jednu do druge, posudu pokriti folijom i peći na 200 C 30 minuta. U međuvremenu pečurke isečene na listiće propržiti na zagrejanom ulju i kad ispari tečnost dodati pavlaku i začiniti po ukusu. Preliti ih preko mesa, vratiti foliju i peći još 10 min. Napraviti bešamel sos: na zagrejanom margarinu propržiti brašno, naliti mlekom i kuvati dok se zgusne.Dodati začine i origano. Sos preliti preko pečuraka, posuti rendanim sirom i peći otkrivene još 20 minuta. Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
5