Moj profil

PILETINA SA MLINCIMA U KARI SOSU

71

Za mene su mlinci pravo otkrovenje...oduševljena!!!! U ovoj kombinaciji, prste da poližeš! Probajte....

Za mene su mlinci pravo otkrovenje...oduševljena!!!! U ovoj kombinaciji, prste da poližeš! Probajte....

Sastojci

1/2 kg mlinci
300 gr pilećeg belog
200 ml milerama
1 kašika maslinovog ulja
250 gr sira Gauda
2 kašike začina za piletinu (ja koristim podravkinu, ona jedina nije sa crvenom paprikom)
1 kašičica senfa
2 kašičice karija, ili po ukusu
200 ml pilećeg bujona
100 ml vode

Priprema

1.

Piletinu iseckajte na kockice, posolite, dodajte začin, dobro promešajte i ostavite oko 10 min da odstoji. Nakon toga, na kašiki ulja propržite piletinu, dok ne porumeni.

2.

U tiganju u kom ste pekli piletinu i na masnoći koja je ostala od pečenja, napravite preliv. Dodajte u tiganj, pavlaku, mileram, senf, biber i kari. Krčkajte na tihoj vatri oko 5 min.

3.

U mešavini vode i bujona kratko probarite mlince, odnosno samo ih spustite, predhodno izlimljene, da omekšaju.

4.

U vatrostalnu činiju ili zemljanu posudu, još bolje, premazanu puterom, ređajte prvo mlince, zatim meso, preliv, pa Gaudu. Opet maaaaaaalo mlinci, meso, preliv, Gaudu. Na kraju rasporedite preostale mlince, preko njih preliv, pa Gaudu i zapecite u rerni na 200 c, oko 15 min, odnosno dok sir ne porumeni

5.

Ja sam mlince pravila po OVOM receptu

Posluživanje

Prijatno!!! :-)

  • Mlinci(4)
  • Ručak - piletina(1)
  • Piletina-sa-mlincima(1)
  • Isprobano-slano(1)
  • Piletina(1)

7

Nikad nismo probali ali sad moram !!!

Hvala ti sashkonela, drago mi je da si uživala 😘

Nesto lepse skoro nisam jela! Pravila sam bez gaude, i bilo je odlicno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)