Moj profil

Piletina sa kukuruzom i socivom u kariju (curry, zdravo)

25 minuta
20
Piletina sa kukuruzom i socivom u kariju (curry, zdravo)

Ukusan prilog od kukuruza i sociva u kokosovom mlijeku. Iako je kokosovo mlijeko neobican sastojak za balkanske prostore, uz malo karija/ curry vrlo je ukusan i definitivno vrijedi isprobati ga. Mi mu se u nasoj porodici uvijek rado vracamo. Vazno je da ga dobro prokuvate. Inace kokosovo mlijeko sa karijem/ curry je cest sastojak tajlandske kuhinje (Thai). Imam osjecaj da u njega mozete staviti koje god zelite povrce a da ce biti preukusno jer poprimi ukus ove fine mjesavine kokosovog mlijeka i karija/ curry.

Ukusan prilog od kukuruza i sociva u kokosovom mlijeku. Iako je kokosovo mlijeko neobican sastojak za balkanske prostore, uz malo karija/ curry vrlo je ukusan i definitivno vrijedi isprobati ga. Mi mu se u nasoj porodici uvijek rado vracamo. Vazno je da ga dobro prokuvate. Inace kokosovo mlijeko sa karijem/ curry je cest sastojak tajlandske kuhinje (Thai). Imam osjecaj da u njega mozete staviti koje god zelite povrce a da ce biti preukusno jer poprimi ukus ove fine mjesavine kokosovog mlijeka i karija/ curry.

Sastojci

za
150 g sočiva
2.5 dcL vode
0.5 kasicice soli (za povrce)
malo bibera (za povrce)
600 g pileceg bijelog mesa (filei)
malo bibera (za meso)
malo soli (za meso)

Priprema

1.

Ocistiti crni luk, oprati i nasjeckati

2.

Kukuruz iz konzerve, ocjediti, isprati i ocjediti

3.

Dodati ulje u tavu, pa luk i kukuruz izdinstati/ napariti

4.

Dodati socivo i kari/curry pa kratko napariti skupa sa lukom i kukuruzom

5.

Nasuti vodu i kokosovo mlijeko u povrce; prokuvati

6.

Kada prokljuca smanjiti vatru i ostaviti da kuva jos oko 12 minuta; Zaciniti (soli, malo bibera)

7.

U odvojenoj tavi na ulju ispeci pilece bijelo meso (filei), zaciniti (so, biber- po ukusu)

Posluživanje

Posluzite meso uz prilog od kukuruza i sociva u kokosovom mlijeku.

Savjet

Probajte kukuruz i socivo prije nego sto ga skinete sa vatre. Ako nije gotovo, produzite kuhanje dok ne bude po vasem ukusu/ gotovo. 

Kokosovo mlijeko mozete koristiti ili obicno ili sa manje kalorija (light). Oba su odlicna.

  • Kokosovo mlijeko(1)
  • Curry(1)
  • Kukuruz(1)
  • Socivo(1)
  • Bijelo pilece meso(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Ukusno(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina s curry-em ili chicken curry
dvazen

Piletina s curry-em ili chicken curry