Moj profil

Piletina sa kikirikijem

4

...na moj način...

...na moj način...

Sastojci

1 manja glavica kupusa
par kom šargarepe
1 praziluk (ja sam stavila mladi luk)
1 kom. pilećeg belog mesa
oko 2 dl belog vina
Kuvana riža
1-2 šake kikirikija

Priprema

1.

Pripremite prvo povrće, priprema traje najduže. To znači operite oljuštite i iseckajte povrće. Šargarepu na kockice, luk na sitne kolutiće, kupus na tanko rende, šampinjone na krupnije komade.
Izrežite belo meso na kocke i propržite na malo ulja.

2.

Izvadite meso na tanjir i u isti wok dodajte prvo šargarepu, kad malo omekša, dodajte luk/praziluk, zatim i šampinjone i na kraju kupus, kad počne da s eprži dodajte začine (so i biber) i zlijte vinom.

3.

Pred kraj dodajte meso, neka se malo zajedno prodinsta i naravno kikirkiki (oljušten).
Skuvajte rižu, nemojte soliti jer je soja sos slan.

Posluživanje

Sipajte rižu i začinite sa soja sosom. Preko toga sipajte nadev i uživajte.

  • Gotveni-jadenja-zelka(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.