Moj profil
apetro
30.9.2016.

Piletina sa caryjem u sosu od pomorandže

30 minuta
15

Ovo egzotično jelo će osvojiti vaša  srca ( i nepca)

Ovo egzotično jelo će osvojiti vaša  srca ( i nepca)

apetro
30.9.2016.

Sastojci

za
Piletina
600 gr pilećeg filea
4 kašike caryja u prahu
1 kašika kurkume u prahu
1 kašika brašna
200 gr šampinjona
1 gavica crnog luka
3 čena belog luka (ili u prahu)
2 kom crveniih paprika
50 gr putera/maslaca
sok od 4 pomorandže
200 mill pavlake za kuvanje
soli(po potrebi)
kašicica bibera
2 kašike suncokretovog ulja

Priprema

1.

piletinu iseckati na sitne komade ili trakice

2.

Dodati  brašno, cary i kurkumu i ostaviti  da odstoji jedan sat

3.

Na maslacu ravnomerno   ispržiti piletinu .Ja koristim Vok

Dok se piletina marinirala,na ulju prodinstajte povrće sečeno na trake .Prvo crni luk,pa papriku i na kraju dodati šampinjone. Treba da ostane hrskavo
1.

Dinstati dok me ispari voda iz povrća

2.

Spojiti piletinu sa povrćem, posoliti,pobiberiti i dodati sitno seckani beli luk

3.

U tiganju gde ste dinstali povrće  prokuvajte  neutralnu pavlaku i sok  isceđen iz četiri pomorandže 

4.

Sos spojiti sa piletinom i povrćem i kratko prokuvajte

5.

 Služiti uz bareni pirinač

  • Pomorandze(1)
  • Carry(1)
  • Ručak(1)
  • Carry-piletina(1)
  • Piletina(1)

2

  Bićete iznenađeni  kako se te namirnice spoje u nešto zaista posebnog ukusa.

Zvuci odlicno! Pravim za vikend 🙂 Hvala na receptu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)