Ziveci u Spaniji zavolela sam strasno njihovu hranu, narocito morske plodove i ribu…Nikako ne mogu svariti slatko-slanu varijantu, ali se polako navikavam…a mozda i zato sto strasno volim zacijenu i ljutu hranu…
Elem, ovo je moje omiljeno spansko jelo…
Ziveci u Spaniji zavolela sam strasno njihovu hranu, narocito morske plodove i ribu…Nikako ne mogu svariti slatko-slanu varijantu, ali se polako navikavam…a mozda i zato sto strasno volim zacijenu i ljutu hranu…
Elem, ovo je moje omiljeno spansko jelo…
Sastojci
Priprema
Uzmemo piletinu sa kostima, sta god da imate kod kuce, iseckamo na sitnije delove. Stavimo ulje u serpu, i kratko proprzimo piletinu. Nakon par minuta dodamo naseckani krupno beli luk, i sitno iseckan persun. Mesamo, i nek se przi da dobije zlatnu boju, malo resije…oko 20 min. Zatim odlijemo ulje, i sipamo casu belog vina.Cim vino ispari, ostaviti da sa zaprzi jos malo…Mozete sluziti uz pire krompir ili sta god vam padne na pamet…a tek vruci hleb..mmm
7