Većina ljudi voli piletinu i stoga postoji bezbroj recepata za njezinu pripremu. Ja sam ju danas pripremila vrlo jednostavno jer je jako vruće, ali je ipak ispalo savršeno. Stoga sam odlučila staviti recept, a vi odlučite.......
Većina ljudi voli piletinu i stoga postoji bezbroj recepata za njezinu pripremu. Ja sam ju danas pripremila vrlo jednostavno jer je jako vruće, ali je ipak ispalo savršeno. Stoga sam odlučila staviti recept, a vi odlučite.......
Sastojci
Priprema
Piletinu posolite, popaprite, dodajte maslinovo ulje i kadulju te ostavite neka se marinira. Za to vrijeme zagrijte pećnicu na 250ºC.
U zagrijanu pećnicu stavite poklopljenu pripremljenu piletinu i ostavite peći oko 20 minuta.
Nakon toga smanjite temperaturu prećnice na 210ºC, okrenite komade piletine, dodajte dobro ispranu rižu, vegetu, pivo i vodu (ili pileći temeljac) te pecite otklopljeno još 20-ak minuta. Ako dodajete pileći temeljac umjesto vode, nemojte previše soliti jer je kajmak slan.
Na kraju još jednom okrenite komade piletine, dodajte kajmak, protresite posudu, poklopite i vratite u pećnicu na desetak minuta.
Ugasite pećnicu i pustite neka se svi sastojci prožmu prije posluživanja.
Posluživanje
Poslužite uz omiljenu salatu. Ja sam ovo jelo danas poslužila uz svježe krastavce i zelenu salatu. Dobar tek!
4